XANTHAN GUM 35 G CHEFDELICE (8003 )

Xanthan gum (E-415) is an additive used in baking, ice cream and beverages as a stabilizing or thickening agent.  It dissolves cold or hot, stirring continuously until it is completely hydrated. GLUTEN FREE. DOES NOT CONTAIN ALLERGENS. SUITABLE FOR VEGANS.
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CH00077

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